BERLIN CHILI FEST SPICY WINGS EDITION 2026

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Das Berlin Chili Fest lädt im Dezember zur Spicy Wings Edition in die Kalle Wintergarden nach Neukölln: ein Weihnachtswochenende drinnen, bei freiem Eintritt. Geöffnet ist am Samstag, 12., und Sonntag, 13. Dezember 2026, jeweils von 12 bis 21 Uhr. Rund 40 Aussteller sind dabei, darunter 30 Hot-Sauce-Hersteller aus ganz Europa und 10 Kunsthandwerker.

Wer kommt, kann Saucen probieren, direkt bei den Herstellern kaufen und Weihnachtsgeschenke für die Chili-Fans im eigenen Umfeld finden. Eingepackt wird vor Ort kostenlos. Die ersten 1.000 Besucherinnen und Besucher bekommen Chilisamen geschenkt, insgesamt verteilt das Festival 20.000 Samen für ein Berliner Chili-Anbauprojekt. Kinder und Hunde sind willkommen.

„Hot-Sauce-Hersteller sind kleine Betriebe, die etwas wirklich Kreatives machen, und an diesem Wochenende können die Berlinerinnen und Berliner sie persönlich kennenlernen“, sagt Neil Numb, Gründer und Organisator des Berlin Chili Fest.

Am Sonntag von 16 bis 17 Uhr richten das Festival und League of Fire, die weltweite Liga im Chili-Essen, auf der Hauptbühne einen Profiwettkampf aus. Teilnehmen kann, wer in Berlin wohnt und seit 2024 in der Amateur-Rangliste des Festivals geführt wird. Wer meint, dort zu fehlen, meldet sich über die Seite der Rangliste. Der Sieger oder die Siegerin wird Berlin Local Champion 2026, erhält den League of Fire Berlin Championship Belt und rückt Richtung Europa- und Interkontinentalmeisterschaft der Liga vor.

Die Amateurwettbewerbe im Spicy-Wings- und Chili-Essen laufen am Samstag von 14 bis 17 Uhr und am Sonntag von 14 bis 16 Uhr. Mitmachen können alle Nicht-Profis ab 18 Jahren, vegane Wings gibt es auch. Angemeldet wird persönlich an der Hauptbühne bis 13 Uhr. Für die Berlin’s Best Homemade Hot Sauce Competition werden selbstgemachte Saucen bis Sonntag, 14 Uhr, abgegeben, um 17 Uhr live auf der Bühne verkostet und um 18 Uhr prämiert. Danach folgt die Tombola, am Samstag schon um 18 Uhr. Alle Aussteller haben zum Präsentkorb beigetragen.

Auf der Bühne steht am Samstag von 19 bis 20 Uhr das Spicy Cabaret, danach von 20 bis 21 Uhr der Comedian Dave Adams. Am Sonntag spielt Suzie Fleur von 19 bis 21 Uhr. Internationale Essensstände bieten auch vegane und vegetarische Gerichte, die Bar im Haus schenkt lokale Biere und Cocktails aus.

Los geht es am Freitag, 11. Dezember. Presse und Influencer können den Winter Garden von 16 bis 18 Uhr vorab besichtigen und mit den Ausstellern sprechen. Ab 18 Uhr folgt in der Main Bar der Kalle ein Meet-the-Makers-Auftakt, gemeinsam mit Mogg, dem Berliner Deli, das seit 2012 für sein selbst gepökeltes Pastrami bekannt ist. Von 20 bis 21 Uhr tritt Suzie Fleur auf, mit Musik, die sie selbst als „the raw soul of Berlin streets, wrapped in sweet sugar cakes and acoustic fire“ beschreibt.

Der Eintritt ist frei. Zur Deckung der Kosten wird eine Spende von 5 Euro pro Erwachsenem empfohlen, ab 10 Euro gibt es eine limitierte Stofftasche dazu. Gespendet werden kann vorab online oder an der Tür. VIP-Mitglieder haben freien Eintritt.

THE EVENT

AUF EINEN BLICK

Berlin Chili Fest: Spicy Wings Edition & Spicy Christmas Market
Samstag, 12., und Sonntag, 13. Dezember 2026, 12 bis 21 Uhr
Kalle Wintergarden, Karl-Marx-Straße 101, 12043 Berlin
Eintritt frei, Spende von 5 Euro empfohlen, PRE-TICKETS HIER!
Unterstützt von Republic of Heat

ÜBER BERLIN CHILI FEST

Das 2020 gegründete Berlin Chili Fest hat sich zu einer der bedeutendsten Hot-Sauce-Feiern Europas entwickelt. Das Festival verbindet professionelle Wettbewerbe mit basisnahem Gemeinschaftsgeist und zeigt, dass es keine Konzernförderung braucht, um etwas Bedeutsames aufzubauen. Es zieht Tausende Besucher an, arbeitet mit Branchengrößen wie dem Clifton Chili Club zusammen und bleibt seinem Engagement für kleine, handwerkliche Hot-Sauce-Hersteller verpflichtet.

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